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盼呀盼…終於盼到王品集團的蔬食餐廳來高雄開分店了~

目前全省共7間分店~

台北*3,桃園*1,竹北*1,台中*1,高雄*1…

 

在看過格友的食記後…才曉得早在去年11月初就已經開幕~

後知後覺的轉角得知高雄分店已開張,

立馬當週就電話預約用餐~

而且隔一週火速分享給轉角爸媽…

轉角媽茹素多年…能多間可以選擇的素食餐廳真不錯~

 

位於中山路華南銀行樓上,地點並不難找尋…

只是附近不太好停車,巷子口有個私人收費停車場…

須要碰點運氣~

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1樓即會有服務人員接待及按電梯…不用怕會迷路~

來到2樓大門口…看到斗大的標語『用心感受食物的美好』…就表示到啦!

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結帳櫃檯,一旁的通道往洗手間~

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候位區~

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用餐時正值情人節前夕…可以寫張紙條給『阿娜答』訴苦訴愛均可~

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候位區進到餐廳前有造型屏風…

可以區隔用餐顧客與非用餐顧客對望的尷尬~

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餐廳安排我們在入口左側的區塊,

當時第2段用餐時間人潮較沒那麼擁擠…

也安靜許多…有點像包場了呢!

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餐廳內的裝潢色調很活潑…又不失莊重典雅~

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餐桌椅的用色有些王品牛排的味道…

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第2次帶轉角爸媽來用餐時,正值晚餐人潮高峰期間…

又剛好坐在中間人來人往的熱鬧區塊…

讓轉角爸直呼…這裏唯一的缺點就是『吵雜』,其它的都很棒…

怕吵的捧由…記得利用中午或非假日前來用餐…應該會好很多~

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餐廳內部算寬廣…不管是單人獨享、雙人約會,又或是家庭餐聚…

都有不同塊區的座位可安排~

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不小心撇見舒果廚房…超整齊乾淨的呢!

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造型特殊的藝術燈…真經典~

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餐具及菜單還有水杯,服務人員加水的速度非常快~

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同王品集團其它類型餐廳…套餐方式出餐…價格一律~398+10%

一共有8道餐食…選擇算豐富~

 

另有單點選擇:

主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元

甜點、飲料、副食 每道80元 / 麵包 每道50元

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迷迭香火柴麵包~

手工製作的火柴麵包,帶有淡淡的迷迭香氣,口感扎實香氣四溢~

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鬆軟潤澤又帶著迷迭香的麵包,沾上氣味香濃的胡麻醬…

天哪…簡直是完美的組合…可惜不能續,不然鐵定給它續到飽~

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前菜~藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄(相片右至左…亦是食用方向)

選用日本山藥淋上藍莓醬,水蓮口感清脆爽口,

蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄,酸甜開胃~

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記得從口味清淡的往濃烈的方向品嚐…

藍莓果香並帶著些微脆度的山藥。味噌調味的彩椒水蓮…

以及酸的過癮足以開胃的蒟蒻蕃茄…同樣也是完美的組合~

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有沒有覺得每一道料理就像藝術品般的擺放在眼前,

5顏6色的真的很吸睛…光看就覺得美味~

 

聽見蔬食繽紛的生命…

春天悄悄調出萌生希望的綠~

花朵大方打開燦爛誘人的桃紅~

五色鳥偷偷模仿著詩人的心意~

香料畫下自然繽紛的飲食色彩~(轉貼至舒果官網)

 

 

優格水果沙拉~

選用八色水果及水果丁蒟蒻球,搭配草莓優格醬~

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不管沾不沾草莓優格醬…口感清爽舒服~

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時蔬棒沙拉~

本道沙拉結合高達10種以上時蔬營養,

食用時佐以千島醬及胡麻醬,既養生又健康~

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我超愛胡麻醬香濃的氣味…再多的蔬菜棒都不嬚多~

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蔬菜非常新鮮…飽水又脆口…鮮甜好吃~

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米蘭南瓜濃湯~

以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後,直接熬煮而成,口感香醇濃郁…

吃得到塊狀軟綿的南瓜塊…口感豐富~

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青漾蕈菇濃湯~

以香菇、洋菇、杏鮑菇,搭配青豆熬煮而成,豐富的天然食材,

展現濃郁香醇的極致風味~

這道料理色澤較不討喜…且與菜單上有點色差,

不過美味度絕對不輸南瓜濃湯…

連不愛吃綠色食物的Winnie都愛這味呢!

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2訪時湯品點了義式燉蔬煲…如果不愛濃湯的捧由,

這道清湯湯頭真的很棒唷!~推薦…

為啥沒有相片…要怪W爸,他說我已經拍過了…

不要再干擾大家的用餐心情~47.gif

 

 

部份主餐含蔥蒜,全素食的捧由,點餐時記得先告知服務人員,

此為蔬食餐廳,非素食餐廳…

蛋奶素者有5項主餐可選,全素者…好像是4項的樣子~切記…

 

 

 

牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)~

以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒,香辣有勁,口感獨特~

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轉角有吃辣…這點辣度對我來說…沒什麼感覺,

就像是入味的Q彈麵條多加了七味粉般…嘴角微麻而已…

不過~多了些微辣度提味,真的開胃許多呢!

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烤鮮蔬芝士通心粉 (奶/蔥/蒜)~

以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤,融合了奶香及蔬菜的鮮甜~

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這道是Winnie及W爸的最愛…口味真的比較足…連來2次都點這道…

多了起司的料理果真比較誘人呢!

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香濃起司…Q彈通心麵…濃郁的白醬…豐富蔬菜內餡,飽足感又美味~

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第2回轉角點了卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)~

以手工麵皮製作,青醬Sauce為底,內含多種菇類與蔬菜,搭配香濃起士…

味道沒有烤鮮蔬芝士通心粉那麼濃烈…也是好吃…

但餅皮一定要和著內餡…不然會覺得餅皮是餅皮…內餡是內餡…

 

 

轉角爸媽選的是~塔香鴻喜菇義大利麵

精選質地細緻味美、甘脆、口感極佳的鴻喜菇及九層塔拌炒而成,

是道全素義大利麵~

原本說吃不完的轉角爸…後來竟然完食,可見得也是道不錯的料理,

不過口味較清淡…重口味的捧由,可能會吃不慣~

 

 

 

果香五榖炊飯~

主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,

搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米,是一道健康養生的炊飯~

怕飽足感不夠,又多了一道炊飯料理…

五榖飯香Q的口感,再帶點果香…一下子就完食…真可口呢!

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洋甘菊香柚花茶(熱/蜂蜜) ~

精選柚子醬搭配洋甘菊,具有滋養潤肺的功效~

 

香檸蘋果派 (溫) ~

主廚特製蘋果餡以檸檬提味後,再填入派皮中烘烤而成,

酸中帶甜的幸福滋味…微酸的口感不膩口…派皮酥鬆不乾澀~

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鮮打蔬果汁~

當季蔬果現打而成,富含他命C與纖維質,順口好喝~

 

楓糖桂花凍~

桂花凍是以植物性果膠製作而成,帶有楓糖的清香~

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帶著桂花的香氣及楓糖不甜膩的口感,真的不錯~

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第2次品嚐了芝麻核桃奶酪~

香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上,芝麻厚實口感,

帶出奶酪的香醇風味,搭配酥脆核桃,多層次口感,處處充滿驚喜~

喜歡芝麻香的捧由可別錯過…香濃又可口~

 

 

來店前記得先加入網路會員…兌換來店禮~

如果是當月生日或是結婚週年…也另有禮物~

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目前的好康活動…4月底前來店消費,記得帶富邦信用卡~

所贈送的抵用券品田牧場亦可使用~

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結帳人員擺了烏龍,把店家的收持聯與顧客的收持聯給弄反了…

打電話追回時,轉角還在樓下拍照…沒走遠,

結帳人員特地贈送2個草莓造型的購物袋…真貼心呢!

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用心感受食物的美好~

黃色-陽光。白色-舒服。紫色-美味。綠色-自然。紅色-活力

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舒果 新米蘭蔬食~

地址:高雄市新興區中山二路489號2F(華南銀行樓上)

電話:07-3355250

營業時間:11:30~14:30     17:30~22:00

官網:http://www.sufood.com.tw/

 

大魚大肉之後…偶爾來點蔬食調劑一下也不錯~

推薦給喜愛蔬食料理的捧由…

王品集團的服務及餐點品質不用轉角多說,

相信大家都『兒樂』有佳的~

 

以上分享於你~

 

 

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Posted by 轉角 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (2)

Post Comment
  • 蝦蝦
  • 兼具視覺與味覺的好餐點~~
  • 不曉得蝦仔吃過了迷有?

    轉角 replied in 2012/03/01 23:54

  • 布丁
  • 現在看起來舒果全都是正評呢!
    就等農曆七月來吃囉^^
  • 期待布丁的好文章^^

    轉角 replied in 2012/03/03 02:00

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