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得知台中南下台南展店的『明森-宇治抹茶』後不久,

第一次選擇假日訂位並沒有成功,超極夯…

隔了幾週,利用W爸排休的平日前往,同樣無法順利挑選心儀的時間,

僅能以接線服務員說剩啥時而選擇之,可喜的是,正好搭上午茶優惠時段…

 

見過網路分享文,得知台南勝利新展店的服務有待加強,

這回有特別給它注意一下,起先都還好,

一直到結帳有問題時,發覺服務員包括店長在內,

與客人的應對都有待加強,真是慘…

 

雖是老宅新裝,但…整體看起來非常新穎,

沒有老宅的特殊氛圍與氣息,不只外觀,室內亦如此~

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而京都風,就僅僅入口這紅傘、石燈籠處而已…

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1樓空間…

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2樓空間…

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長形桌會擺放5張座椅…

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而方形桌則擺放2張座椅~

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預約訂位時,W爸有特別提醒要靠窗的座位,

接線服務員並沒有答應,僅說會盡量,這點還不錯,有幫我們安排在靠窗…

2樓戶外有小小的庭園造景,但是不美麗,就不另外取景~

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入座時離預約的2點尚有5分鐘,迎賓茶是『玄米茶』,

但2點下午茶時間一到,隨即更換成『白開水』…

服務員的解釋是,吃甜點飲品,喝白開水可以解膩,

但…無糖的玄米茶不是更能解膩,猜想是午茶優惠時段,店家的 cost down 吧!

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接著點餐,午茶時段…飲品+甜點冰品(單點除外)~ 一律280元+10%

優惠組合最多可以節省100元+10%

另外亦有鹹食主餐可挑選,部份餐點不供應~

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飲料1

 

 

甜點冰品項目有寫個『單』字的就是僅能單點,

不能與飲品合併成午茶優惠,點餐時,店長還有特別提醒…

冰品甜點1

 

 

不僅飲品、甜點冰品單價高,連主餐都比一般日本料理店高,

還要加上一成服務費,說真的好吃就算了,完食後,會有很大的空虛感…

建議想踩點的捧由,挑選午茶優惠組即可~

餐食1

 

 

服務員的點餐單,也是以此單結帳,餐食價位從90元~480元不等…

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含總店共有6家分店~

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(冰)抹茶拿鐵 ~ 180元 + 10%

不含咖啡的抹茶拿鐵,應該有添加微量甜度,抹茶香與奶香十分契合,順口…

入喉後微苦的抹茶餘韻隨即飄散出來,使口感更回甘~

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(熱)咖啡抹茶拿鐵~180元 + 10%

是抹茶拿鐵的加強版,多了咖啡韻味,層次更加豐富,同樣含糖微甜…

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抹香檸檬露~180元 + 10%

濃郁的抹茶香氣,搭上微酸的檸檬,沁涼爽口,夏天喝來很是享受,

內還含有軟脆的蘆薈丁,增加入口後的層次~

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和風咖哩(松阪豬肉)~380元 + 10%

 ( 飲品加點半價,或咖啡、綠茶、席德茶、消脂茶4選1 ,這份主餐店長忘了詢問餐後飲品)

c/p值超極低的一份餐點,完食後一整個很空虛,

味噌湯與白飯送餐服務員並沒有說明可否再續,餐食份量不多,口味上也普普…

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魚肉很腥,感覺不是很新鮮…

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屬日式咖哩口味,內容物不多~

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抹茶喬麥麵~250元 + 10%

( 飲品加點半價,或咖啡、綠茶、席德茶、消脂茶4選1 )

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喬麥麵口感Q彈,抹茶味其實吃不太出來,

最大的敗筆在醬汁,超死鹹,就像是直接喝醬油那樣,山葵為現磨…

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初入口被沒有柴魚香氣,完全是死鹹的醬油味給嚇到,

後來…把所有麵條裝進杯內一起拌才好些,

想品嚐日式料理,還是要到正統的日本料理店,這回真的學乖了~

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餐後飲品選擇消脂茶,口感像是很淡很淡的爽健美茶…

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主餐的餐後甜點,一份一塊~京都宇治茶點…

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查了菜單才曉得這麼高貴,30元/塊~

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口感冰涼,雖不含油脂,但酥綿又潤澤,

與一般乾到會卡喉的綠豆糕大大不同,

帶點抹茶香氣,中間還有不甜膩的紅豆餡,很好吃呢!果然甜點強過主餐…

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抹茶霜淇淋(玄米)~菜單上寫170元 + 10%,結帳單上價位是150元 + 10%

濃郁的抹茶香氣,入口後飄散開的是微苦的餘韻,最後再回甘,

再搭上表層香脆的日本玄米粒,以及底層的抹茶凍,口感很豐富~

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三味茶冰品~170元 + 10%

湊午茶優惠套餐時,由店長建議點選之,

由抹茶冰淇淋、焙茶冰淇淋、煎茶凍、紅豆泥所組成,

抹茶冰淇淋與霜淇淋口感有些許不同,霜淇淋較輕盈,

不過…入口後的餘韻其實大同小異,

而焙茶冰淇淋帶點焦香、咖啡香、可可香…但又不苦澀,蠻好吃的呢!

煎茶凍就淡淡茶香,QQ口感這樣…

紅豆泥香又不甜膩,大口大口單嚐也不覺得過甜,很好吃…

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三味茶冰品

 

 

京都和風 / 抹茶鬆餅 ~ 200元 + 10%

我覺得是午茶套餐裏最超值的一份餐食,

嚐到鬆餅也嚐到抹茶冰與抹茶凍,還有紅豆泥,超推的呢!

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口感與前方食材組合相當,就不再贅述…

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鬆餅不是脆硬口感,潤澤軟Q且厚實,抹茶香氣十足,

放涼後口感會更Q,我覺得還不錯~

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碎念重點來了(請見下張相片),第一張發票也是最貴的一張,

服務員結帳時,完全沒以午茶優惠組來計算,而是全部單點,

僅咖哩主餐沒餐後飲品的部份,挑選1杯飲品半價,

結完帳W爸覺得怪,就問我說…『怎麼跟我(轉角)算的價格有差』,

認真看了一下發票,天哪~~~哪有醬子算的,

如果當下離開,不就成了冤大頭…

 

再次進店時當然不是很客氣的詢問店員,怎麼醬子結帳,

明明是優惠時段,卻愈算愈貴,

該位店員還一付沒算錯想理論的口氣,真是員工教育失敗呀!

 

後方的店長趕緊往前接過結帳單,並示意店員別說話,

重新結過後其實也不是最便宜的方式,

只依我們說3套午茶+2份主餐,然後沒選擇的附餐飲料~咖啡外帶…

 

結帳單退刷前後差了143元,還有杯咖啡外帶,很誇張吧!

開店營業都1個月了,店員難道不清楚自家下午茶時間的優惠組合…

 

其實最優惠的是其中一杯飲品半價,而最便宜的甜點選擇單點,

醬子價差187元,但就沒有咖啡可外帶,

也可以說那杯咖啡值44元(罷特~W爸說沒那價值)…

 

這也都還好,店長出來處理當然就沒事,

是他最後還補了一句『你們是先點主餐,後加甜點、飲品的,

是我去點餐的我最清楚,一開始並沒有說明要享用午茶』,

真是見鬼了,如果沒說明要3套午茶,

湊不出第3項甜點時,店長怎麼知道要推薦,

又為何我們會曉得有『單』字的不能選,

而且我的涼麵還記得詢問附餐飲品,明明是忘了問W爸的附餐飲品,

反正,一出事就全賴給客人錯的店家,員工教育明顯失敗,

當下我也懶得跟店長吵…管他怎麼說,茄~

不同計價方式,價差大

 

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地址:台南市北區勝利路206巷8號 ( 23.004367,120.219305 )

電話:06-2082068 ( 建議訂位 )

營業時間: 11:00 ~ 21:00 / 午茶 14:00 ~ 17:00 ( 週三公休 )

低消90元/人。提供wifi。可刷卡。10%服務費。

暑假及假日限時2小時用餐。台南勝利店FB

 

 

服務不及格,主餐很空虛且不太優,甜點飲品表現佳,但單價過高,

午茶優惠時段最划算,別像我們又點主餐又點午茶,

錯亂的結帳方式,除非自己事先計算過,不然~~很容易當冤大頭…

 

 

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