享用完『飯店豐富的早餐』後,準時在早上8點出發至敦賀魚板工廠,

行程上是魚板工廠或昆布館擇1,而昆布館當時沒有開放,

於是來到了魚板工廠參觀魚板的製造過程,並可以試吃各式各樣新鮮美味的魚板,

是試吃吃到飽唷!


 

『KOMAKI』小牧~


 

一到門口就會有『海狸福神』迎接你的到來~


 

進到大廳即可看到展示的魚板製造攪拌機~(猜的)


 

當然來要留個影做紀念~


 

右手邊為日本酒類販售及試飲~


 

各式魚板販售及試吃~


 

各式各樣的口味,看起來都好美味,不急不急…

先來去參觀魚板製造過程,再回來試吃品嚐~


 

參觀魚板製造工廠~

 

底下一大鍋白色的即是魚漿吧!(?)


 

生產線~


 

從另一邊即可看出端倪~

魚漿接上輸送管,進到生產線,製作成魚板~


 

在輸送帶上都是烤或蒸好的魚板成品~


 


 

這個是在進行人工上色~


 

中途還有手作教學教室,但當時沒有學員在上課~


 

拍了一些魚板製作的過程照片後,忽然抬頭一望…看到了…『請勿攝影

嗚… 人家不是故意的,接著就收起相機了。。。

就把不小心拍到的幾張帶回來分享給各位,了解一下製作過程囉!

參觀完魚板的製作過程後,就回到了大廳來試吃各式美味的魚板~


 

芝心起司魚板~


 

外層為花枝的魚板~


 

各式不同口味蒸的魚板~


 

烤的魚板~(這個超彈牙美味的~)


 

魚板有分烤及蒸的,試吃過後轉角比較喜歡烤的口感,烤過的魚板比較香Q彈牙,

而蒸的魚板口感較綿密鬆軟,各有各的愛好者~


 

試吃過後選擇了這2款烤的魚板~


 

各買一條共日幣500元,在路途上享用,真的好美味呀!


 

進工廠參觀時有發給每個人1張冰品的50元折價卷~


 

就算沒有折價卷轉角來到日本一定會買冰淇淋享用,就算是冬天也不例外~


 

看了看口味…只看得懂抹茶和白桃(水蜜桃),其它的可能有草莓。芝麻。巧克力。牛奶…


 

好吧!就來隻看得懂字的冰淇淋,才不會點錯口味~


 

將。將…抹茶口味的冰淇淋,扣除折價的50元後為日幣200元,

抹茶及奶香味十足的冰淇淋,好綿密的口感,真是美味!

這是來到日本的第1隻冰淇淋~


 

買完冰淇淋後,離集合時間還有10分鐘,小朋友們馬上把握時間玩雪去~


 

這是玩雪的標準裝備~


 

挖取大量的雪~


 

用手壓成球狀~


 

將。將。小顆的雪球完成囉!


 

然後往W爸身上丟去就對了~


 

W爸也加入了打雪仗的行列~


 

哇~製作成更大顆的雪球,這樣丟起來比較過癮~


 

司機都會利用他的休息時間,把車子洗乾淨,有沒有亮晶晶呀!


 

上車後導遊發給每個人一條蒸的魚板,小朋友則是可愛的麵包超人造型,

所以我們共得到了3條魚板~(參觀工廠就會贈送)

吃了自己買的2條美味魚板後,這贈送的2條只吃了1條,晚上冰在飯店冰箱內,

但是呀 …隔天早上忘了帶出來了啦!


 

魚板背面的木板印上『小牧,敦賀名產』~


 

小朋友贈送的麵包超人魚板有沒有很可愛呀!


 

而且呀!不管吃了幾口都是麵包超人唷!趕緊來合照1張~

 

 

之後幾天的行程中,眼前看到的都是在台灣看不到的日本風雪景,有沒有很美~


 

 

離開敦賀魚板工廠後,下一站:『永平寺(日本禪宗發源地) 』,待續…

 

延申閱讀:

2011日本北陸5日遊✿總整理

 

 

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