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離開『蘭潭 月影潭心』,已接近中午用餐時間,

出發排定行程前,W爸事先詢問過好友,附近有啥推薦美食,

好友推薦這家已N訪的『烏司答 土耳其料理』,

離蘭潭風景區也不遠,更大心的是…有提供停車場~

 

去年初原計劃出遊土耳其,因其它變故取消了行程,

既然土耳其短時間尚無法前往旅行,那麼…就先來嚐嚐道地的土耳其料理也不錯,

餐廳位於文雅國小前100公尺,整條街上小餐館林立,生活機能不錯,

認明店門口 白色獨角獸戰馬(?)即是…


 


 

 

扛棒上標示著『HALAL』,是阿拉伯文『合法』的意思,即符合伊斯蘭教法,

回教徒受到真主阿拉的指示,只可進食獲回教允許的食物,

食用品要達到『清真』(HALAL)準則,有一套清真認證系統,

確認食物或產品從貨源、製程、分切、包裝確實符合伊斯蘭教法的嚴謹過程,

表示從貨源到終端產品都符合回教教義的嚴謹過程…


 

 

 


 

 

屬一般家庭式小餐館,裝潢上充滿著異國風情


 

 

利用珠簾區隔走道與用餐區


 

 

位於嘉義市東洋新村文雅國小旁的『烏司答土耳其居家料理』

遠自於飛越22小時旅程的土耳其,

源起於大廚駱庫曼與台灣攝影師alice的異國戀曲,

大廚駱庫曼把遠在家鄉的土耳其居家料理帶進嘉義,

讓我們免出國即可享用道地的土耳其異國美食…


 


 


 


 


 


 

 

樓上是包廂區,當天有人訂位用餐,就沒入鏡…

店內亦有許多特殊擺飾及土耳其香料販售


 


 

 

馬賽克拼貼式吊燈很有特色,充滿異國氛圍


 


 

 

入座後會先送上茶水以及菜單本,

餐點選擇非常多,每款都可以點來試試口味,各有特色,

除了好友推薦的『巴隆』必點外,其它就看想吃啥就點啥,

這裏亦有素食餐點供應


 

 

有套餐、有單點,套餐即多了 沙拉(3選1)、麵包(可續)、濃湯(2選1)、甜點、飲品(6選1)

飲品升級土耳其花茶區飲品則半價,冷飲會隨同餐前一起上,而熱飲則餐後才會上


 


 


 

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IMG_2293

 


 


 


 


 

 

土耳其料理稱之東方的法式料理,與中國菜、法國菜並列世界三大名菜,

以磚窖、橄欖油、鹽、香料創造出食物獨特且天然的風味


 

 

什錦蔬菜沙拉、田園沙拉、海鮮沙拉 3選1,風味均獨特


 

 

田園沙拉,蕃茄、小黃瓜、薄荷、洋蔥,以檸檬汁調味


 

 

海鮮沙拉,蔬菜、干貝唇


 

 

什錦蔬菜沙拉(微辣),蕃茄、茄子、青椒、洋蔥,充滿異國香料風味


 

 

雞肉濃湯、扁豆濃湯


 

 

雞肉濃湯內富含雞肉丁


 

 

土耳其麵包(可續)

嚼來軟中帶勁,充滿麥香很過癮,可以單吃,亦可與主菜一同享用


 

 

巴隆(羊皮筏麵包) ~ 100元

驚艷登場,體積非常龐大,立馬吸引眾人的目光,

極薄且酥脆的口感,即便涼了還是脆到不行,非常刷嘴的一道,當零食來嚐亦讚


 

 

 


 

 

起司雞肉蔬菜焗烤(單點附白飯) ~ 單點220元 / 套餐280元

可以嚐到大量的食材在裏頭,青椒、嫩雞肉、大蒜、洋蔥、蕃茄片、洋菇…

加上特色香料口味獨特,令Winnie超難忘,小鳥胃的她全部完食(含附餐),除剩2口白飯


 


 

 

土耳其燉菜:卡福瑪小羊肉(單點附白飯) ~ 單點190元 / 套餐290元

卡福瑪燉菜裏頭有青椒、蕃茄、骰子羊肉丁…,可搭配土耳其的麵包像漢堡一樣包著吃,

或是將米飯伴開吃,醬的吃法,可讓肉汁豐富不膩


 


 

 

卡帕陶甕燉菜:卡帕陶甕。庫魯燉羊 ~ 單點280元 / 套餐380元

這道是卡帕多奇亞的傳統料理,

將各式的蔬菜與肉類與陶甕一起燉上一個小時,讓蔬菜的鮮甜與肉類融合,

加上特殊香料的口感,別有一番獨特風味,且食材燉的軟而不爛非常可口,

羊肉是使用帶皮帶筋大塊羊肉,嚼起來很過癮


 


 


 

 

冰玫瑰紅茶,嚐得出天然玫瑰花香非濃縮汁口感


 

 

熱咖啡


 

 

巧克力、芒果布丁


 


 



檢視較大的地圖 

地址:嘉義市東洋新村240號 ( 23.483593,120.488456 )

電話:05-2765985

營業時間:平日 11點 ~ 14點半 , 17點 ~ 21點 / 六日 11點 ~ 21點

無服務費。週四公休。店家FB

 

 

 

土耳其料理重視食物的自然原味,搭配香料來提升美味度,

讓味蕾享受了一場來自異國的美食饗宴,

有機會到嘉義旅遊不妨試試,斗六亦有分店…

離開嘉義接著往溪頭前進,民宿妖怪村均已分享,

第二天排定『茶二指故事館』為第一站,途中還經過超大罐『純喫茶』,待續…

 

 

南嘉投2日遊行程回顧:

@ Day1: 7點 高雄出發 --> 台南 德元埤荷蘭村 --> 嘉義 北回歸線標誌

--> 蘭潭 月影潭心 --> 烏司答土耳其料理 (午餐)

--> 南投 入住:溪頭雅筑小站民宿 ( 環境房型。早、晚餐。賞螢 )

--> 溪頭 妖怪村 --> 晚安

 

@ Day2: 7點半 民宿早餐 --> 8點半退房離開民宿 --> 名間 超大罐純喫茶

--> 茶二指故事館 --> 清水國小 (森林小學) --> 嘉義 東石漁人碼頭 (午餐 )

--> 快樂歸賦返回高雄

 

 

 

 

 

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延申閱讀:

 

『嘉義』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

『住宿』國內民宿、飯店、渡假村 總整理

 

 

『旅遊』中部1日、2日、3日遊 行程路線規劃參考

 

 

『台中』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

『苗栗』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

『南投』旅遊景點。美食。住宿【總整理】 

 

 

『彰化』旅遊景點。美食。住宿【總整理】 

 

 

『雲林』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

『台南』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

『高雄』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

 

 

 

 

以上分享於你~高雄國賓大飯店川菜廳:『高雄』國賓大飯店~退休宴

 

 

 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣嘉義民宿網

 

 

 


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轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小孟欣
  • 真的很有異國風味~
    那起司牽絲好誘人阿~~
  • 口味挺不錯的呢!下次還想再來吃

    轉角 於 2014/05/05 01:28 回覆

  • 小不點
  • 好特別的一家店喔~
    餐點都是異國風味,挺新鮮的,希望有機會也去嚐鮮~
  • 這家我蠻愛的呢!有機會還要再去^^

    轉角 於 2014/05/06 02:20 回覆

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