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首

 

嘉義這間人氣甜點店在口袋名單裏好一陣子了,平時出遊為了避開人群,

大多安排在週五,而店家就正好週四、五公休,每每都僅能乾瞪眼的擦身而過,

這回週六出遊,即便曉得食客肯定多,仍使命必達的一定要吃到才肯罷休,

平日提供4人以下13點半的訂位,而假日就僅能現場候位,

離開『松山土窯羊肉』約開店前10分鐘抵達,很開心順利入座…

 

樸實的木作外觀,帶著濃郁的日式氛圍,屋內則走老宅文青風,與戶外相呼應,

毫無違和感,在紅磚石牆與木桌椅的老宅內享用美味甜點,是幸福且滿足的滋味,

店內座位不多,僅能收留約10組2~4人以下的食客,若假日前往,要有排隊的心裏準備…

嘉義住宿參考:http://goo.gl/GEI1iw


 


 

 

例假日開店前的排隊盛況,若是連續假期肯定更可觀…


 

 

 


 

 

遊戲規則都寫在入口玻璃上,用餐限2小時,禁帶外食,週四五公休


 

 

排隊方向亦有清楚標示,由門口逆時針方向排隊…


 

 

一進屋即可見到甜點櫃,以當日提供的為主,這日共有9款甜點,售完為止…


 

 

均有標示與標價,這次忘了嚐大家都說讚的奶酒巧克力生起司,沒關係下回再戰…


 


 


 

 

 


 


 

 

這款沒有標示品名,當天有問,但寫文前忘的一乾二淨,只記得是巧克力口味的什麼東東…


 

 

飲品在另一面牆上,甜點、飲品都直接跟工作人員點餐並告知坐哪即可,

離開前再結帳…


 


 

 

熱飲可以先試聞茶香再決定…


 

 

這裏原本是一家印刷工廠,幾年前收起後改成餐廳,現則是一間甜點店,

早期的印刷設備被保留下來當裝飾,也保留了當時的老故事…


 

 

屋中央有改良過的灶檯,當成茶水、紙巾自助區與文青小物的展示販售…


 


 


 


 


 


 


 


 

 

即便獨自一人前來,也有專屬的坐位區,不怕被打擾也不用與人共桌…


 


 


 

 

後方多了新設立的座位區,才能多收留些客人,但我私心偏愛前方紅磚石牆處的復古氛圍,

很開心此次是被安排在印刷機旁,感受更棒…


 


 


 


 

 

望了望甜點櫃,第一次前來沒啥想法,沒想到隨便點的3款甜點都爆炸般的好吃,

而且是很刷嘴又不甜膩的那種,滋味真是棒透了,立馬列入再訪名單中,

連W爸和Winnie都兒樂到不行呢!

【栗子戚風】~ 115元


 

 

空氣感十足的綿密戚風,栗子香濃郁又不甜膩,潤澤度亦夠,

蛋糕外層裹了栗子泥,蛋糕體內亦藏有栗子丁,層次豐富…


 


 

 

一開始以為是冰淇淋,嚐了才曉得是不膩口的鮮奶油,可搭配蛋糕體增加入口後的滑順…


 

 

【香蕉卡士達派】~ 120元

這款令我們都非常驚艷的好吃,喜歡香蕉製甜點的您別錯過,表層為可可粉,

接著是打發不膩口的鮮奶油,再來是香蕉口味的卡士達醬與熟度剛好的香蕉,

底層為微脆口潤澤度夠的派皮,同樣層次豐富…


 

 

一直以為表層是提拉米蘇餡,原來是鮮奶油,也太不膩口的好吃了…


 

 

【草莓卡士達】~ 135元

幾乎每組座位都必點的草莓蛋糕,蛋糕體的蛋香十足,口感比戚風再札實點,

但同樣很綿,潤澤度也非常夠,再搭配兩層微酸微甜的草莓,與檸檬皮屑提香,

同樣爆炸般的可口,重點是一點都不會過甜的嘟嘟好,太好吃了…


 


 


 

 

與甜點相比,我覺冷飲稍弱了點,但不甜的口感同樣令我很愛…

【水果冰茶】~ 110元

淡淡的水果香與茶香,不清楚是忘了添加糖,還是原本就沒有甜度,約1~2分糖…


 

 

【伯爵冰奶茶】~ 110元

表層多了可可提香,剛上桌時約3分糖甜度,有額外多給一顆果糖球,

我覺不用再添糖就好喝,小螞蟻Winnie則再加至半糖才覺剛好…


 

 

【柚香煎綠冰茶】~ 100元

帶點淡淡的柚子香,底層也可嚐到絲狀的柚子果肉,口感同樣不甜,大約1~2分糖吧!


 

地址:嘉義市東區成仁街209號 (23.481384,120.451762)

愛車可停在中央廣場收費停車場 (23.482363,120.450241)

電話:05-2222643 (週四、五公休,假日不接受訂位)

營業時間:13點半~18點半 (甜點限量,售完為止)

無服務費。用餐限2小時。僅接受平日4人以下13點半的訂位。店家FB

  

 

 

很少有甜點店讓我們一家三口都很喜愛的,

更愛那多層次又不甜膩的口感,

入口後味蕾的享受與驚喜,筆拙的我不會形容,

還是要您自己來品嚐才說的準,

若有到嘉義旅遊,別忘了排進行程中,是必訪的甜點店無誤…

 

 

嘉義1日遊回顧:

高雄出發 --> 嘉義 旺萊山 鳳梨文化園區 --> 松山土窯羊肉 (午餐)

--> 屋子裡有甜點 (午茶) --> 熊大庄 森林主題園區 (再訪,舊文參考)

 

 

 

 

 

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以上分享於你~

 

 

 

 本篇遊記同步曝光於瘋台灣嘉義民宿網

 

 

 


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留言列表 (2)

發表留言
  • 小孟欣
  • 我雖然不愛吃甜點~不過拍照跟吃個兩口是可以的~哈哈
  • 這家的甜點真的一點都不太會甜,
    完全就是食物的原味,讓我好愛啊。。。

    轉角 於 2016/04/21 23:12 回覆

  • 小不點
  • 哇,好多人在排隊喔~
    真的是一家會令人喜歡的店~
    甜點看起來也不錯~
  • 這家真的很棒,有機會到嘉義旅遊的話別錯過

    轉角 於 2016/04/23 05:08 回覆