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起初,僅有一台歐式三輪車『傑米號』,穿梭大街小巷、市集,分享著自己的手作甜點,

後來進駐於『三餘書店』設立甜點工作室,並於書店2樓寄賣甜點,

終於在今年(2016)6月,擁有屬於自己的店面與工作室,

部份食材取自在地小農,甜點發想則是與文學結合,故又稱『文學甜點』…

 

目前除了手作甜點、鹹派,不定期還會有廚藝課程、講座、展覽活動,

傑米主廚期望透過料理、文字與互動,讓每位來到日食的朋友,

都能感受生活在這片土地上的美好…

 

甜點店位於寧靜巷弄的老宅內,氛圍極好,可悠閒的渡過午茶時光,

手作甜點有提供宅配服務,想嚐…不麻煩

高雄住宿參考: http://goo.gl/i1oLbj


 

 

門口停放的,就是陪伴主人穿梭大街小巷販售甜點的『傑米號』


 

 

進屋後,還有個綠意植栽空間


 

 

一旁牆上為目前展覽的主題活動…


   

 

當天雖是周末假期,轉角不小心包場了1個半小時,

司機W爸丟下我後,轉頭去接Winnie下課,此趟是我的第二次個人午茶時光,挺悠閒呢!


 


 


 


 

 

簡單的佈置,讓室內充滿文青氣息,說話也變的輕聲細語起來(啊…自己一個人是要跟誰說話),

店內亦販售許多文創商品、食材,有日式雜貨小鋪的fu


 


 

 

從斑駁與鏽蝕中看見歲月的痕跡,更為這棟老宅增添此許想像,

擁有時間凍結的能力…即老屋的魅力所在


 


 

 

後方還有異業合作的展售空間


 


 


 

 

以及店內供借閱的書籍


 

 

離去前,前往洗手間,才發現柳暗花明又一村,原來最後方也很好拍,

這早期的浴缸真經典,小時候舊家的缸浴就是長醬子,令人懷念…


 


 


 

 

櫃檯前擺放了主廚出的書,以及目前正在展覽的活動主題書,都可以拿來翻閱…


 

 

這裏不收服務費,茶水、紙巾請自理…


 


   

 

甜點依當日提供的為主,價位在80~110元不等,挺親民的…


 

 

飲品的菜單擺在櫃檯前,均一價120元,低消為只要有點餐即可,不限甜點還是飲品…


 

 

當天點了1壺冷泡紅茶,3份甜點,原本其中一份扣答是要給鹹派的,可惜當天沒有,

原欽點的季節限定南瓜派因退凍不及,最後更換成季節限定且新推出的紅茶栗子蛋糕捲,

這裏不僅氛圍佳,連餐具都好美…


 

 

季節限定 【抹茶紅豆千層】~ 110元


 

 

千層皮雖厚,但…是屬於軟嫩口感非帶嚼勁的那種,有驚艷到,

與平常吃到的厚千層皮不同,筋度全無,夾餡非常抹茶,帶些微抹茶特有的苦味與甘甜,

可惜紅豆對我來說甜膩了些,不然真的好吃…


 


 

 

店家招牌 【檸檬糖霜磅蛋糕】~ 80元/2片


 

 

帶著濃郁的檸檬清香與蛋香,可惜甜度對轉角來說稍高了些,

且蛋糕的潤澤度不太足,需搭配茶飲才好入口…


 


 

 

【冷泡紅茶】~ 120元


 

 

來自南投魚池鄉的有機紅茶葉,嚐的出在地的特殊紅茶香氣,但非單一品種紅茶,

茶湯清透甘醇,清涼解渴,很好喝…


 


 

 

趁喝茶時玩了一下窗上的杯中倒影…


 

 

當日的小活動:因應萬聖節,打卡分享甜點就招待一碗濃湯,

轉角沒打現場卡的習慣,只好偷偷打在比較少人追蹤的IG,於是得到了 ↓ 南瓜濃湯 一碗,

這日特地空腹而來,想說有鹹派,還好先有這鹹湯幫胃打了底…


 

 

料多味美的南瓜濃湯,超想再來一碗的呢!


 


 

 

季節限定 【紅茶栗子蛋糕捲】~ 90元


 

 

前文提過,店員怕南瓜派退凍不及,於是建議轉角另擇其它甜點,

便點了這款季節限定的新產品,蛋糕體同樣偏乾,與夾餡奶油一起嚐的話較剛好,

栗子泥對轉角來說甜度高了些,但依然美味…


 

 

每一口都有濃郁的伯爵茶香與栗子的甘甜,推薦給喜歡奶茶與栗子的你


 


 

地址:高雄市苓雅區四維三路8巷51號

電話:07-3337599

營業時間:12點~19點 (周一公休)

提供wifi。無服務費。低消為甜點or飲品擇一。提供宅配。店家FB

 

 

 

轉角比較不嗜甜,日食的甜點對我來說甜度稍高了些,

對一般人來說應該是剛好,

不過,這裏所營造的老宅氛圍很棒,很文青,

有機會不妨來試試這文學甜點的滋味,與悠閒氛圍的感受…

 

 

 

 

 

 

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以上分享於你~

 

 


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留言列表 (8)

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  • 沈小慧
  • 一個人的午後時光也挺美味的呢 ^^dd
  • 對呀!很悠閒,
    不會邊拍照邊被碎碎念T^T

    轉角 於 2016/11/17 19:18 回覆